Cuisinons ensemble !

Trucs culinaire

[TRUC] : Sauce béchamel/roux

[TRUC] : Sauce béchamel/roux

Pour faire un roux, rien de très compliqué. Vous prenez 2 c.à soupe de beurre ou margarine que vous faites fondre dans un chaudron. Vous ajoutez 2 c.à soupe de farine. Vous fouettez pendant environ 1 minutes sans arrêt. Pour en faire une béchamel, vous […]

[TRUC] : Crêpes plus épaisse

[TRUC] : Crêpes plus épaisse

Salut à tous. Les crêpes, c’est bon, très bon. Il y en a de toutes sorte mais ici ce sont des ordinaires, simplement un truc pour les rendre un peu plus épaisse. La base d’une recette de crêpes est 1 tasse de farine, 1 tasse […]